Dieser Sauvignon hat die Klasse, wie wir sie aus dieser Kellerei gewohnt sind. Aber ein Sauvignon aus Franken - mit derart wunderbarer Frische, Tiefe und Mineralität konnten wir nicht erwarten. Jeder Schluck ein Genuss und in der Nase unvergleichlich: Ein toller Sauvignon mit vielseitigen exotischen Aromen von Ananas und Maracuja, ein Hauch Stachelbeere und etwas Limette. Komplex und ausladend, frisch, saftig und mit lebendiger Säure.
Das Juliusspital gehört mit seinen 172 ha Rebflächen zu den bedeutendsten deutschen Weingütern. Durch eine kontinuierliche Verbesserung der Qualität seiner Weine hat sich das Weingut eine hohe nationale und internationale Reputation erarbeitet. Die über 425-jährige Tradition und die Bedeutung des Juliusspitals für Franken verpflichten zur Wahrung der regionalen Identität. Sie ist Garant für den behutsamen Umgang mit den natürlichen Ressourcen. Zugleich erfordert die Stiftungsaufgabe eine ständige Bereitschaft zur Innovation, um sich den wechselnden Anforderungen zu stellen.
Verschluss
Schraubverschluss
Abfüller
Weingut Juliusspital, D-97070 Würzburg
