Der Riesling Schilfsandstein ist ein trockener, verspielter Riesling. Die Trauben wachsen an über 35 Jahre alten Rebstöcken, welche in einem skelettreichen Schilfsandsteinboden wurzeln. Dieser Boden, die windige Lagen und die natürliche Wirtschaftsweise von Beurer verleihen dem Riesling eine frische Frucht mit einer fein gegliederten Säure und packenden mineralischen Noten. Die Vergärung mit weinbergseigenen Hefen (Spontangärung) macht diesen Wein eigenständig, einzigartig und unverwechselbar.
"Weingut des Jahres - Beste Weißweinkollektion" (Eichelmann 2015). Diese Auszeichnung hat Jochen Beurer, ein Remstäler Urgestein, redlich verdient. Konsequent in biodynamischer Arbeitsweise entstehen hier Rieslinge mit einer Strahlkraft, die in Württemberg selten zu finden sind.
Verschluss
Schraubverschluss
Abfüller
Weingut und Spezialitätenbrennerei Beurer, D-71394 Kernen-Stetten i.R.
Bio Zertifikat Erzeuger
DE-ÖKO-006
