In den besten Lagen in Korb und Neustadt wurzeln die Reben auf mineralreichen und kraftvollen Böden, welche für konzentrierte Beerenfrüchte mit einer perfekten Reife für diese kräftige Rotweincuvée sorgen. Sehr schön ausbalancierte Gerbstoffstruktur. Passt zu kräftigen Fleisch- und Wildgerichten oder für schöne Kaminabende. Lange Maischegärung, Ausbau im erst und zweit belegten Barriquéfass (18 Monate). Unfiltriert Abgefüllt.
Bereits in den sechziger Jahren entdeckte die Familie Escher ihre Begeisterung zum Wein. Mit 900 Rebstöcken in Korb legten Meta und Otto Escher den Grundstein für den heutigen Erfolg des Familienbetriebs. In den folgenden Jahrzehnten wurde die Rebfläche leicht erweitert. Nach der Hochzeit von Lisa und Ottmar Escher im Jahr 1990 wurde die Fläche auf weitere Spitzenlagen im Remstal ausgebaut und die Betriebsstruktur auf Flaschenweinvermarktung umgestellt. Durch die Lagenvielfalt des Weinguts mit sehr vielschichtigen Bodenformationen und unterschiedlichen Höhenlagen werden Jahr für Jahr vollreife und ausdrucksstarke Spitzengewächse erzeugt.
Abfüller
Weingut Escher, D-71409 Schwaikheim
