Ausnehmend feiner Pinot Noir Rosé von der Loire. Sehr fruchtige Nase mit Noten von Erdbeere, Zitrusfrucht und Pfirsich. Passt perfekt als Aperitif, aber auch mit Pâtés, gegrilltem Fleisch und asiatischen Gerichten.
Diese kleine Gemeinde liegt im Département Loir-et-Cher, etwa 16 Kilometer nördlich der Stadt Bourges. Weinbau gibt es hier nachweislich seit dem Jahr 1063 - es wird auch behauptet, dies sie die Wiege des Sauvignon Blanc. Die Appelation ist mit 487 Hektar ziemlich klein. Was das Gebiet aber auszeichnet, sind seine Kalksteinböden, die denen in Sancerre sehr ähnlich sind. Die Domaine Teiller zählt zu den Besten, was diese Appelation zu bieten hat.
Abfüller
Domaine Jean Teiller, F- 18510 Mentou-Salon
Bio Zertifikat Erzeuger
FR-BIO-01
