2016 Nero d‘Avola Terre Siciliane IGP Di Giovanna (Bio) 0,75L

2016 Nero d‘Avola Terre Siciliane IGP Di Giovanna (Bio) 0,75L

Der Nero d’Avola ist ein kräftiger Vertreter dieser autochthonen sizilianischen Traube mit ihrer weichen,
vollen Note. Dank sorgfältiger Arbeit im Weingarten mit Ertragsrückschnitten von 50% ist er ganz dicht und aromatisch. Das einzigartige Terroir und Klima auf einem der höchstgelegenen Weinberge Siziliens sorgen für ausdrucksstarke Mineralität. Die Hälfte der Trauben reift sechs Monate in gebrauchten Barriques. So entsteht ein intensiver Rotwein mit Noten reifer Kirschen und Waldbeeren, etwas Schokolade sowie mit leichtem Röstaroma. Die angenehm seidige Struktur und der großartige Abgang bleiben lange in Erinnerung!

Weingut mit langer Weinbautradition. Aurelio und seine deutschstämmige Frau Barbara Di Giovanna exportieren ihre Weine aber erst seit 1996. Zusammen mit ihren Söhnen Gunther und Klaus bewirtschaften sie Weinberge, die zu den am höchsten gelegenen Westsiziliens gehören, und zwar ohne chemische Pestizide, Herbizide oder chemische Düngemittel, nach EU-zertifizierten Bio-Standards. Die Böden im Herzen der Zone Terre Sicane bestehen aus vulkanischem Tuffstein, Kreide, Kalkstein und Lehm. Vom Rebschnitt bis zur Ernte wird von Hand gearbeitet, biologisch bis in den Weinkeller. Typisch sind hier einheimische Sorten wie Grillo, Nero d’Avola und Nerello Mascalese, aber auch internationale Sorten wie Syrah, Chardonnay und Viognier bauen die Winzer gekonnt an: ausgezeichnet von Slow Food, Gambero Rosso, mundus vini u.v.a.
Artikelart Rotwein
Alk. in vol % 12,5
Weingut Di Giovanna
Verschluss Naturkork
Rebsorten Nero d'Avola
Hinweise Enthält Sulfite
Abfüller Di Giovanna SRL, I- 92017 Sambuca di Sicilia
Bio Zertifikat Erzeuger DE-ÖKO-007
Jahrgang 2016
Region Sizilien
Herkunftsland Italien
0.75 Liter | 12,67 €/Liter
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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