2021

19,50 €*

0.75 Liter | 26,00 €/Liter

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Das erwartet Sie:

Aus Lagrein, Merlot und Cabernet! Die Trauben für diesen Wein wachsen auf Weinbergen, die zu den wärmsten Lagen Südtirols gehören und prädestiniert für große Rotweine sind. Die Sorten werden zunächst getrennt vinifiziert, der Ausbau nach der Assemblage erfolgt über 12 Monate im gebrauchten Barrique-Fass. Im Bukett intensive Beerenfrucht, feine Würze von weißem Pfeffer und Lakritze. Am Gaumen viel fruchtige Frische, begleitet von beeindruckender Finesse.


Manincor:
Geschichte: Die historischen Gebäude des Weingutes datieren ins Jahr 1608, Erbauer war Hieronymus Manincor. Für seine Verdienste um das Land Österreich hatte er vom Kaiser Grundstücke am Kalterer See und einen Adelstitel bekommen. Mit dem Weinbau beschäftigte sich die Familie Enzenberg bereits Ende des 17. Jh. Dokumente sprechen von Enzenberg’schen Weinkellereien in Terlan, Kaltern und in Schwaz in Tirol.

Heute:  1991 übernahm Michael Graf Goëss-Enzenberg Manincor von seinem Onkel. Er zählt zu den südtiroler Vorreitern in Sachen Qualität. Seinen gesamten Betrieb hat er biodynamisch umgestellt. So bietet seine neu gebaute Kellerei beste Voraussetzungen für eine qualitätsbewusste und schonende Verarbeitung der Trauben.

Lagen: Auf einer sanften Anhöhe über dem Kalterer See liegt der Ansitz Manincor des Grafen Enzenberg. Die 50 Hektar Weinberg liegen in den exponiertesten Lagen rund um den Kalterer See und um Terlan.

Alk. in vol %
13,0
Verschluss
Naturkork
Abfüller
Manincor sas, Conte Enzenberg, I-39052 Kaltern
Hinweise
enthält Sulfite
Bio Zertifikat Erzeuger
IT-BIO-013

So schmeckt es unseren Kunden: