Dieser Geist ist aus Bio-Orangen gebrannt. Die prickelnden Orangenaromen der Haut bilden eine Symbiose mit dem Alkohol. Auch ein erfrischendes Produkt für den Einsatz in Ihrer Küche.
Unsere Longdrink-Empfehlungen: Orange-Tonic
Rezept: 4-5 cl Orangengeist, 200ml Tonic Water, Eiswürel, Orange.
Für einen Orange-Tonic ein Longdrinkglas zu 3/4 mit Eiswürfeln füllen, Orangengeist darüber geben und dann langsam mit Tonic Water auffüllen. Einen Schnitz Orange und bei Belieben zusätzlich einige Spritzer Orangensaft mit ins Glas geben. Kurz und nicht zu stark umrühren.
Die Brennerei Hubertus Vallendar aus Kail an der Mosel brennt Spezialitäten aus Obst, Nüssen und anderen feinen Lebensmitteln. Viele Prämierungen verraten nur ansatzweise, mit welcher Hingabe und Perfektionismus hier gearbeitet wird. Hubertus Vallendar ist ein gefragter Erfindergeist, der eine eigene Destillieranlage konzipiert hat. Hiermit gelingt es ihm, das sich im Prozess befindliche flüchtige Aroma der Destillate zu konservieren. Eine Aufgabe, die sich bei jedem Naturprodukt stets neu und anders stellt. Das Ergebnis sind Brände absoluter Spitzenklasse.
Abfüller
Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co. KG, D-56829 Kail
