2019 Kalk & Schiefer Cuvée weiß Anita & Hans Nittnaus 0,75L (Bio) *SP*

2019 Kalk & Schiefer Cuvée weiß Anita & Hans Nittnaus 0,75L (Bio) *SP*

Konsequenter Mineralist.

Die handgelesenen Trauben für diesen besondere Cuvée stammen aus mehreren überwiegend von Kalk und Schiefer geprägten Lagen in der am nördlichen Ende des Leithabergs gelegenen Gemeinde Jois. Der Grüne Veltliner stammt aus Weingärten in Umstellung auf den biologischen Weinbau, der Chardonnay aus biodynamisch gepflegten Rieden.

Würzig und komplex in der Nase und am Gaumen, schöne straffe Struktur und Länge, mineralischer Ausklang.

Das Weingut wurde im Jahr 2012 Falstaff-Sieger bei der Rotweingala und zählt zu den Top-Adressen in Österreich! Der erste urkundlich erwähnte Name Nittnaus in Gols stammt aus dem 17. Jahrhundert. (Michael Nidnausz). Seit dieser Zeit betreiben die Nittnaus Weinbau und Landwirtschaft. 1927 errichtete Johann Nittnaus, der Großvater des heutigen Betriebsinhabers, das Gut in der Unteren Hauptstraße 49, wo sich der Betrieb heute noch befindet. Sein Nachfolger Johann Nittnaus stellte den gemischten landwirtschaftlichen Betrieb auf einen reinen Weinbaubetrieb um mit 10 ha Rebfläche, 70% Weißwein und 30% Rotwein. 1985 übernahmen Anita und Hans Nittnaus den elterlichen Betrieb und begannen, die Rebfläche umzustellen und zu erweitern. Vor allem wurde der Rotwein Anteil erhöht. Heute bewirtschaftet der Betrieb 25 ha Rebfläche, davon 90% rote und 10% weiße Rebsorten. Hauptsorte ist der Blaufränkisch mit über 6 ha, gefolgt vom Zweigelt, Blauburgunder, Merlot und St. Laurent. Bei den Weißweinsorten dominiert der Weißburgunder, weiter gibt es noch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Neuburger. Bio-Produkt nach AT-BIO-402.
Herkunftsland Österreich
Region Burgenland
Artikelart Weißwein
Weingut/Erzeuger Nittnaus
Jahrgang 2019
Bio Zertifikat Erzeuger AT-BIO-402
Rebsorten Weißburgunder, Chardonnay, Grüner Veltliner
Verschluss Naturkork
Alk. in vol % 13,0
Abfüller Anita & Hans Nittnaus, AT-7122 Gols
Hinweise Enthält Sulfite
0.75 Liter | 12,67 €/Liter Wenige Exemplare auf Lager - schnell bestellen!
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Lieferzeit: 2 - 5 Tage

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