Die Herkunft
Château de Carles
Château Haut-Carles blickt auf eine außergewöhnlich lange Geschichte zurück: Seine Ursprünge reichen bis in die Zeit des Hundertjährigen Krieges, und in seiner heutigen Form besteht das befestigte Schloss seit dem späten 14. Jahrhundert. Errichtet von der einflussreichen Familie de Carle, prägten dessen Mitglieder über Jahrhunderte das kulturelle und politische Leben Bordeaux’ – darunter der Kanzler Vital Carles, der das Hospital von Bordeaux gründete, sowie Jean und François de Carles, die bedeutende Ämter im Parlament und als Bürgermeister der Stadt bekleideten. Aus dieser Epoche stammen auch die beeindruckenden Rundtürme und die prachtvolle Renaissance-Pforte, die dem Anwesen bis heute seine besondere Ausstrahlung verleihen. Berühmte Geister wie Ronsard, Montaigne, La Boétie und Rousseau sollen hier zu Gast gewesen sein.
Im Jahr 1900 begann ein neues Kapitel, als Guillaume Chastenet de Castaing – Senator der Gironde – das Château wegen des hervorragenden Rufs seiner Weine erwarb. Seither ist das Anwesen in Familienbesitz geblieben. Auf ihn folgten sein Sohn Jacques, renommierter Historiker und Mitglied der Académie française, und später dessen Sohn Antoine. Seit 1983 führen die vierte Generation, Constance und ihr Ehemann Stéphane Droulers, das Weingut und haben umfassende Renovierungen vorgenommen, um das historische Erbe des Château zu bewahren und gleichzeitig den Weinbau zu modernisieren. Ihr erklärtes Ziel: Château de Carles und Haut-Carles wieder jenen Glanz zu verleihen, den die Weine von Fronsac einst genossen – eine Zeit, in der sie höher bewertet waren als Pomerol und mit den größten Crus von Saint-Émilion konkurrierten.
Am Südhang des Tertre de Fronsac gelegen, über der Isle-Tal, erstrecken sich heute rund 20 Hektar Weinberge in bevorzugter Hanglage rund um das Château. Seit 2021 sind mit Eléonore de Lencquesaing und Oriane Sallé de Chou auch die beiden Töchter von Constance und Stéphane an der Leitung beteiligt – die fünfte Generation, die das familiäre Erbe fortführt und mit derselben Leidenschaft und Sorgfalt in die Zukunft trägt.
Château Haut-Carles vereint geschichtsträchtige Mauern, überliefertes Winzerwissen und zeitgemäße Präzision – ein Weingut, dessen Weine das einzigartige Terroir von Fronsac ebenso widerspiegeln wie das Engagement einer Familie über mehr als ein Jahrhundert.
