Das sagen wir zum

Cruino Rosso Veronese Zeni

Der Cruino Rosso Veronese von Zeni ist ein kraftvoller Charakterwein mit italienischem Temperament. Im Glas zeigt er sich tief rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase verführen feine Heunoten, bittere Mandeln und Trockenfrüchte, am Gaumen wirkt er voll, einhüllend, mineralisch und zart balsamisch. Trotz seiner 16 % Alkohol bleibt er erstaunlich ausgewogen und elegant.

Durch das kurze Antrocknen der Trauben gewinnt der Cruino an Dichte und Aromentiefe, ohne schwer zu wirken. Perfekt zu Schmorbraten, Wild, dunklem Fleisch oder reifem Buttermilchkäse - und ebenso ein wunderbarer Meditationswein für ruhige Abende.

2020

Cruino Rosso Veronese IGT. Zeni 0,75L

2020

26,90 €*

0.75 Liter | 35,87 €/Liter

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Nicht mehr verfügbar

0,00 €* pro Flasche (0.75 Liter )

Das sagen wir zum

Cruino Rosso Veronese Zeni

Das sagt der Winzer dazu:

Der Cruino entsteht in den Hügeln der Provinz Verona auf moränischen sowie vulkanisch geprägten Böden, die ihm Struktur und mineralische Spannung verleihen. Verwendet wird ausschließlich Corvina grossa aus selektiver Handlese. Die vollreifen Trauben werden in mehreren Durchgängen geerntet und kurz in Plateaux-Kisten angetrocknet. Nach traditioneller Maischung von zwei bis drei Wochen reift der Wein je nach Jahrgang 10 bis 18 Monate in französischen Eichenholz-Barriques.

Ziel ist ein ausdrucksstarker, komplexer Rosso mit Tiefe, Eleganz und einem Reifepotenzial von bis zu zehn Jahren.

Nährwerte und Zutaten

Alk. in vol %

16,0

Verschluss

Naturkork

Hinweise

enthält Sulfite

Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Abfüller

Az.Agr. Zeni Fausto, I-37011 Bardolino

Die Herkunft

Zeni

In dritter Generation führt die Familie Zeni die regionale Weinbautradition fort, bepflanzen autochthone Reben in fünf der besten D.O.C.-Lagen der Region, von Bardolino, Custoza, Lugana, Valpolicella bis Soave. Fausto, Elena und Federica sind mit dem Wein und seiner Kultur aufgewachsen und sind das pulsierende Herz des Unternehmens.

Das Herzstück der Familie ist das Weingut im Bardolino, wunderschön gelegen, mit einem tollen Weinbau-Museum. Ein Weiteres befindet sich im Valpolicella-Gebiet, das Nino Zeni in den 60er-Jahren erwarb. Dort werden die kraftvollen Weine der Familie produziert, wie Valpolicella Classico, Ripasso della Valpolicella und Amarone della Valpolicella.

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