2017 Sauvignon trocken VDP.GUTSWEIN Weingut Jürgen Ellwanger 0,75L

2017 Sauvignon trocken VDP.GUTSWEIN Weingut Jürgen Ellwanger 0,75L

Lebhafter Duft, jugendlich mit charmantem Schmelz, dabei filigran und von mineralischer Säure.
Typische Grüne Aromen von grünem Apfel und Stachelbeeren, gepaart mit leicht grasigen Tönen.

Weinbau wird in der Familie Ellwanger schon seit 1514 betrieben. 1949 gründete Gottlob Ellwanger das heutige Weingut Ellwanger. Unter Jürgen Ellwanger wuchs das Weingut stetig und wurde Mitglied des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und der Studiengruppe HADES.
Heute führen Jörg und Sylvia Ellwanger das 23 ha große Weingut gemeinsam mit Felix Ellwanger. Das Weingut umfasst 23ha welche auf 5 Ortschaften verteilt sind. Jede einzelne Lage verfügt über ein unverwechselbares Terroir, welches sich durch Boden und Mikroklima unterscheidet. Dies macht jedes Weinjahr anders, daher liegt die Kunst eines Winzers darin, sein Handeln im Weinberg über das ganze Jahr, auf die Vorgaben der Natur abzustimmen.
Artikelart Weißwein
Alk. in vol % 12,6
Weingut Ellwanger
Verschluss Schraubverschluss
Rebsorten Sauvignon Blanc
Hinweise Enthält Sulfite
Abfüller Jürgen Ellwanger, D-73650 Winterbach im Remstal
Jahrgang 2017
Region Württemberg
Herkunftsland Deutschland