2018 Riesling Gipskeuper ** VDP.ORTSWEIN trocken Weingut Dautel 0,75L

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In der Nase kräftig gelbe Grapefruit, gelber Pfirsich und Ananas, unterlegt mit leicht würzig-mineralischer Note; Am Gaumen saftig-erfrischender Auftakt mit viel Zitrusfrucht und Ananas, würzig-herber Kräuternote und gelbem Pfirsich, gepaart mit kühler Mineralik. Wirkt leicht und belebend, dennoch stoffig und straff mit markanten Nachhall.

Die Weinberge dieses renommierten Guts liegen an den östlichen Ausläufern des Strombergs. Ernst Dautel führte seit Ende der 1970er Jahre die 500-jährige Weinbautradition der Familie fort. Als Einer der Ersten testete er erfolgreich den Ausbau in kleinen Eichenholzfässern. Ebenso bei der Erzeugung von Rotweincuvées und beim Anbau internationaler Rebsorten war er stets vorne mit dabei. Den höchsten Stellenwert haben jedoch die regionalen Rebsorten Riesling, Spätburgunder, Lemberger und Weißburgunder. Nach Abschluss seines Weinbaustudiums und praktischen Erfahrungen in der ganzen Welt, ist nun Sohn Christian in die Fußstapfen seines Vaters getreten. Beide sind sie der Meinung, dass große Weine nur durch sorgfältige Arbeit im Weinberg und Geduld im Keller entstehen können.
Herkunftsland Deutschland
Region Württemberg
Artikelart Weißwein
Weingut/Erzeuger Dautel
Jahrgang 2018
Rebsorten Riesling
Verschluss Schraubverschluss
Alk. in vol % 12,5
Abfüller Weingut Dautel, D-74357 Bönnigheim
Hinweise enthält Sulfite
0.75 Liter | 13,20 €/Liter Wenige Exemplare auf Lager - schnell bestellen!
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