Das sagen wir zum

Eichstetter Spätburgunder trocken Weingut Kiefer

Dieser Eichstetter Spätburgunder von Kiefer ist so etwas wie der charmante Klassiker mit Augenzwinkern. Leuchtend rubinrot funkelt er im Glas und zieht mit herrlich ausgeprägten Kirchenfenstern sofort die Blicke auf sich. In der Nase brav? Von wegen! Waldbeeren treffen auf eine pfeffrige Würze, die neugierig macht. Am Gaumen dann der große Auftritt: geradlinig, mit herber Säurefrische, festem Rückgrat und dennoch erstaunlich elegant.

Authentisch, ein klein wenig frech und dabei ungemein umgarnend. Dieser Wein zeigt Charakter, ohne laut zu sein, und bleibt lange präsent. Ein Spätburgunder, der Tradition und Trinkfreude verbindet - zeitlos, beeindruckend und definitiv einer für besondere wie auch ganz normale Abende.

2022

Eichstetter Spätburgunder QbA. trocken Weingut Kiefer 0,75L

2022

2022
Rotwein aus Baden / Deutschland, trocken
Spätburgunder
Kiefer

7,90 €*

0.75 Liter | 10,53 €/Liter

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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0,00 €* pro Flasche (0.75 Liter )

Das sagen wir zum

Eichstetter Spätburgunder trocken Weingut Kiefer

Das sagt der Winzer dazu:

Unser Eichstetter Spätburgunder ist ein echtes Kind des Kaiserstuhls. Der dunkle Lösslehmboden mit tonigen Bestandteilen und starkem vulkanischem Einfluss prägt seinen unverwechselbaren Charakter. In Kombination mit der kalkreichen Lössauflage und dem milden Klima entsteht ein besonders prägnanter, strukturierter Wein. Der schonende Ausbau im großen Holzfass bewahrt die Frische der Frucht und verleiht dem Spätburgunder Eleganz und Finesse, ohne ihn zu überladen.

So zeigt er Tiefe, Klarheit und eine feine Würze, die typisch für Eichstetten ist. Trocken ausgebaut und bewusst klassisch gehalten, empfiehlt sich dieser Wein als idealer Begleiter zu dunklem Braten oder würzigem Bergkäse – ein Spätburgunder mit Herkunft, Haltung und Stil.

Nährwerte und Zutaten

Alk. in vol %

13,0

Verschluss

Naturkork

Hinweise

enthält Sulfite

Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Abfüller

Friedrich Kiefer KG, D-79356 Eichstetten am Kaiserstuhl

Die Herkunft

Kiefer

Weingut Kiefer | Weingut Schmidt

Gleich zwei.
Mit über 150 Hektar Weinbergen, die gemeinsam mit Vertragswinzern bewirtschaftet werden, zählt Kiefer heute zu einem der bedeutendsten Weingüter Deutschlands! Angegliedert ist das Ökologische Weingut Schmidt. Beide Weingüter sind inhabergeführt von Helen und Martin Schmidt. In Zeiten von Artenschutz und Bio-Diversität sind beide Weingüter Vorbild und Vorreiter.

Allen voran.
Beide Betriebe, Kiefer und Schmidt, sind zwischenzeitlich auf über 30 ha Bioweinbau aufgestockt.
Mit 13,1 ha Bepflanzung pilzwiderstandsfähiger Reben in beiden Weingütern gehört Martin Schmidt zu den größten Piwi-Anbauern in Deutschland. 27% Piwi bei Schmidt und bereits 5% Piwi bei Kiefer. Im Ökologischen Weingut Schmidt kann dabei auf eine mehr als 25-jährige Erfahrung mit Piwis zurückgegriffen werden.

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