Feine fruchtige, elegante Nase. Komplex und ausgewogen. Am Gaumen vollmundig und körperreich. Reife, klassische Tannine.
Joël Duffau, ein Winzer - wie er im Buche steht. Joël Duffau ist ein noch junger, ambitionierter Winzer. Mit geringstem Einfluss in das biologische Wachstum bewirtschaftet er seine 34 Hektar einige Kilometer südlich von St. Emilion. Seit einigen Jahren sieht er die Rebe und den Boden als den qualitätsgebenden Faktor, und nicht Zucker und sekundäre önologischen Möglichkeiten aus der Kellermeister-Wunderkiste.
Abfüller
J. Duffau, F-33420 Moulon
Bio Zertifikat Erzeuger
FR-BIO-01