Zur Hälfte aus Grenache Blanc und Roussane gekeltert. In der Nase empfangen uns feine Aromen von kandierter Zitrone, auch ein Hauch Honig taucht auf. Am Gaumen ist er samtig und weich - die Säure ist dezent. Vielleicht nicht unbedingt der Typ leichter Terrassenwein, aber durchaus sommertauglich, wenn man von einem Sommerwein mehr erwartet als nur zu erfrischen. Zum Essen, wenn Sie beispielsweise Krustentiere grillen, wunderbar! Aber auch noch lange danach, denn festtrinken können Sie sich schon an diesem Wein
Domaine de Poulvarel liegt in der Nähe des Pont du Gard im Weinbaugebiet Costieres de Nimes welches wiederum ganz im Norden des Languedoc liegt. Das Weingut wurde von Elisabeth und Pascal Glas im Jahr 2004 gegründet. Beide blicken auf eine lange familiäre Tradition im Weinbau zurück und haben sich mit dieser Neugründung, die ursprünglich aus einer Laune entstammte, bereits einen Namen gemacht.
Abfüller
Sarl les Poulvarels - Domaine de Poulvarel, F-30210 Sernhac
