Clairette de Die AC. Alain Poulet & Fils 0,75L

Clairette de Die ist eine der ältesten Appellationen in einem der ältesten Weinbaugebiete Frankreichs. In großer Höhe an den Hängen der Südfranzösischen Alpen werden auf Granit- und Kieselböden in vielen fast winzigen Parzellen die Rebsorten Clairette und Muscat angebaut. Neben dem einzigartigen Terroir ist auch die Herstellungsmethode der Clairette einmalig und seit Jahrhunderten fast unverändert. Mit viel Fruchtaromen, mineralisch feiner Säure und wenig Alkohol ist die Clairette de Die ein idealer Aperitif und der niveauvolle charmante Schaumwein. Alain Poulet gilt als einer der besten Erzeuger.
Eine schäumende Rarität!