2017 Cabernet Franc Friuli DOC. Villa Vitas 0,75L

2017 Cabernet Franc Friuli DOC. Villa Vitas 0,75L

Aromatisches Bouquet von roten Früchten, frisch geschnittenem Klee und ein wenig Tabak. Saftig und weich am Gaumen, feine Würze und elegante Tannine.

Handlese gegen Mitte September und Anfang Oktober. Nach dem Abbeeren findet die alkoholische Gärung auf der Maische bei kontrollierter Temperatur von 22°C statt. Dem Pressen folgt ein spontaner Säureabbau. Danach bleibt der Wein einige Monate in Stahltanks unter Aufrühren auf feinen Hefen. Nach der Abfüllung folgt eine weitere Nachreife vor der Freigabe.

Das Weingut liegt in Strassoldo, wunderschön gelegen zwischen Palmanova und Cervignano im DOC-Gebiet von Aquileia und ist im Besitz der Familie Vitas. Die Villa, ehemalige Residenz aus dem 18. Jh. und Gutssitz, ist von einem jahrhundertealten Park umgeben und wird von einem langen Magnolienweg durchquert, der sich in den Weinbergen verliert. Ausgewählte Traubensorten, die in der Tradition eines Familienbetriebes angebaut werden, und eine sorgfältige Weinbereitung sind die Merkmale dieses kleinen, aber hochwertigen Betriebes, dessen Besitzer bereits in der 4. Generation in der Weinbranche tätig sind. Der günstige Einfluss des nahen Mittelmeeres, die warmen südlichen Winde, der Schutz vor kalten Nordwinden und Nachtfrost durch die Ketten der Voralpen, eine hohe Sonneneinstrahlung und eine durchschnittliche Jahrestemperatur von 14 Grad tragen zur Entstehung eines idealen Mikroklimas für das Wachstum der Reben bei.
Herkunftsland Italien
Region Friaul
Artikelart Rotwein
Weingut Romano Vitas
Jahrgang 2017
Rebsorten Cabernet Franc
Alk. in vol % 13,0
Verschluss Naturkork
Abfüller Romano Vitas & Co. Srl, I-33052 Cervignano del Friuli
Hinweise enthält Sulfite
0.75 Liter | 11,07 €/Liter
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2 - 5 Tage

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