Das sagen wir zum

Lemberger VDP.GUTSWEIN trocken Weingut Dautel

Der Lemberger Gutswein vom Weingut Dautel zeigt eindrucksvoll, wie viel Charakter und Trinkfreude diese Rebsorte bereits auf Einstiegsniveau bieten kann. Im Glas leuchtet er rubinrot mit violetten Reflexen und wirkt sofort einladend.

In der Nase verbinden sich saftige rote Johannisbeeren und reife Sauerkirschen mit floralen Anklängen von Flieder und einer feinen, sortentypischen Würze. Am Gaumen ist der Auftakt frisch und fruchtbetont, getragen von roten Beeren, Cassis und Kirsche, bevor eine dezente Kräutrigkeit für Spannung sorgt. Samtig weiche Tannine und eine feinherbe Art verleihen Struktur, ohne zu beschweren. Ein lebendiger, ehrlicher Lemberger, der Lust auf das nächste Glas macht.

2024

Lemberger VDP.GUTSWEIN trocken Weingut Dautel 0,75L (Bio)

2024

2024
Rotwein aus Württemberg / Deutschland, trocken
Lemberger
Dautel

9,60 €*

10,90 €*

0.75 Liter | 12,80 €/Liter

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

0,00 €* pro Flasche (0.75 Liter )

Das sagen wir zum

Lemberger VDP.GUTSWEIN trocken Weingut Dautel

Das sagt der Winzer dazu:

Unser Lemberger Gutswein soll die Rebsorte unverfälscht und zugänglich widerspiegeln. Ziel ist es, Frucht, Würze und Trinkfluss in Einklang zu bringen, ohne die typischen Eigenschaften zu glätten. Die rubinrote Farbe mit violetten Reflexen steht für Frische und Jugend.

Aromatisch prägen rote Johannisbeeren, Sauerkirschen und Cassis das Bild, ergänzt von einer feinen pflanzlichen Note, die an grüne Paprika erinnert, sowie floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen, mit weichen, samtigen Tanninen und einer dezenten Kräutrigkeit im Nachhall. Die behutsame Vinifikation bewahrt die Frucht und sorgt für Klarheit. So entsteht ein Lemberger, der unkompliziert Freude bereitet und dennoch Tiefe besitzt.

Nährwerte und Zutaten

Alk. in vol %

12,5

Verschluss

Schraubverschluss

Hinweise

enthält Sulfite

Bio Zertifikat Erzeuger

DE-ÖKO-039

Inhaltsstoffe

Bio-Trauben, Bio-Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Antioxidationsmittel: Sulfite
Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgt sein

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml::

Brennwert

305 kJ / 73 kcal
Kohlenhydrate in g

1
davon Zucker in g

0,06

Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Abfüller

Weingut Dautel, D-74357 Bönnigheim

Die Herkunft

Dautel

Das Weingut Dautel liegt im württembergischen Bönnigheim und zählt zu den renommiertesten Betrieben der Region. Die Weinbautradition der Familie reicht bis in das Jahr 1510 zurück. Die moderne Erfolgsgeschichte begann jedoch 1978, als Ernst Dautel den Betrieb aus der genossenschaftlichen Struktur löste, als eigenständiges Weingut gründete und konsequent auf höchste Qualität ausrichtete.

Bereits 1993 folgte die Anerkennung dieser Arbeit durch die Aufnahme in den Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Besonders zukunftsweisend war Ernst Dautels Entscheidung, als einer der ersten Winzer in Württemberg Chardonnay anzupflanzen – zu einer Zeit, als die Sorte in Deutschland noch nicht offiziell zugelassen war. Mit diesem Pioniergeist legte er den Grundstein für die heutige Spitzenstellung des Weinguts, insbesondere bei den Burgundersorten.

Heute führt Christian Dautel das Gut in zweiter Generation der modernen Zeitrechnung. Er verbindet das Wissen seiner Vorfahren mit internationaler Erfahrung und einer klaren Vision. Die Weinberge werden naturnah bewirtschaftet, wobei die Trauben selektiv von Hand gelesen werden. Im Fokus stehen neben dem charakterstarken Riesling und dem regionaltypischen Lemberger vor allem die weißen und roten Burgundersorten.

Die Weine sind präzise Botschafter ihrer Herkunft: Sie sind tief verwurzelt in den markanten Formationen von Schilfsandstein und Gipskeuper rund um den Stromberg. Mit Fingerspitzengefühl in Edelstahl oder Holz ausgebaut, bestechen Dautels Gewächse durch Klarheit, Eleganz und eine feine Mineralität, die sie weit über die Region hinaus bekannt gemacht haben.

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