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Wein Weinexperte
Das sagen wir zum
Vinho Branco Douro Quinta do Romeu
Der Quinta do Romeu Branco ist ein frischer, lebendiger Weißwein aus dem Douro-Tal in Portugal, der die Philosophie des Weinguts widerspiegelt: naturnaher Anbau, handwerkliche Verarbeitung und ein klarer, authentischer Ausdruck der Region.

In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Orangenblüte, Bienenwachs und getrockneten Früchten. Am Gaumen zeigt der Wein eine feine Textur, ist mineralisch und von lebendiger Säure geprägt. Der Abgang ist langanhaltend und dicht - ideal zu Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, gereiftem Schafskäse oder frittierten Speisen.
2023

11,90 €*

0.75 Liter | 15,87 €/Liter

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0,00 €* pro Flasche (0.75 Liter )
Das sagen wir zum

Vinho Branco Douro Quinta do Romeu

Der Quinta do Romeu Branco ist ein frischer, lebendiger Weißwein aus dem Douro-Tal in Portugal, der die Philosophie des Weinguts widerspiegelt: naturnaher Anbau, handwerkliche Verarbeitung und ein klarer, authentischer Ausdruck der Region.

In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Orangenblüte, Bienenwachs und getrockneten Früchten. Am Gaumen zeigt der Wein eine feine Textur, ist mineralisch und von lebendiger Säure geprägt. Der Abgang ist langanhaltend und dicht - ideal zu Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, gereiftem Schafskäse oder frittierten Speisen.
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Wein
Die Trauben für den Quinta do Romeu Branco Douro DOC werden sorgfältig von Hand in kleinen Kisten gelesen, um ihre Unversehrtheit zu bewahren. Anschließend erfolgt eine manuelle Selektion der Trauben auf dem Sortiertisch. Nach dem vollständigen Entrappen werden die Beeren sanft angequetscht und gepresst.

Der Most ruht für 48 Stunden bei niedriger Temperatur, um sich auf natürliche Weise zu klären. Die alkoholische Gärung findet teils in leicht getoasteten Fässern aus österreichischer Eiche, teils in temperaturkontrollierten Edelstahltanks (15-20%u202F°C) statt und dauert etwa 15 Tage.

Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe („sur lie“) mit regelmäßiger Bâtonnage bis Mitte Mai, um dem Wein zusätzliche Struktur und Komplexität zu verleihen.
Alk. in vol %
12,5
Verschluss
Naturkork
Hinweise
enthält Sulfite
Bio Zertifikat Erzeuger
PT-BIO-03
Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Abfüller
SOC. Clemente Menéres, Lda. P-4050-393 Porto
Die Herkunft
Quinta do Romeu
Die Quinta do Romeu ist eine traditionsreiche Familienwirtschaft im Nordosten der Douro-Region, die seit 1874 von der Familie Menéres bewirtschaftet wird. Auf 25 Hektar Rebfläche in Hanglagen zwischen Schiefer- und Granitböden gedeihen klassische portugiesische Rebsorten. Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Francisca und Tinta Barroca prägen die kraftvollen Rotweine, während Weißweine aus Gouveio, Viosinho, Rabigato, Arinto und weiteren alten Sorten entstehen.

Seit der Gründung verfolgt die Quinta ein ganzheitliches Konzept: Biologische Bewirtschaftung von Weinbergen, Olivenhainen und Wäldern, minimale Kellerintervention und Respekt vor natürlichen Zyklen. Die Weinberge, Olivenhaine, Korkeichen und zwei Bäche bilden ein lebendiges Mosaik, das Flora und Fauna fördert und gleichzeitig Weine mit Charakter, Eleganz und Frische hervorbringt.

Die Geschichte der Quinta ist eng mit der Familie Menéres verbunden: Vom Gründer Clemente Menéres, der im 19. Jahrhundert Vision und Unternehmergeist vereinte, bis zu den heutigen Generationen, die das Erbe mit Leidenschaft und Sorgfalt fortführen. Tradition, Qualität und Verantwortung – das ist das Herzstück der Quinta do Romeu, wo jeder Wein die Einzigartigkeit seines Terroirs widerspiegelt.
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4.9