Juliusspital

Frankenweine haben nicht mehr nur wegen des Boxbeutels hohen Bekanntheitsgrad. Unsere Frankenweine sind erstklassig gemacht und werden zunehmend in der Bordeauxflasche abgefüllt. Vor allem der Silvaner ist nirgendwo ausdrucksvoller als in Mainfranken: Kernig, von herzhafter Struktur und verlockender Würze, trägt er besonders zum guten Image dieser Weine bei. Fränkisch trocken deutet immer auf einen Restzuckergehalt von unter 4g/L hin. Der Rebsortenspiegel in Franken ist übrigens sehr umfangreich - mit vielen Neuzüchtungen. Das Weingut Juliusspital ist eines der ältestens, besitzt beste Lagen. Neben dem Stahltankkeller wird der riesige Holzfasskeller von 1576, mitten in der Stadt unter der fürstbischöflichen Residenz gelegen, noch heute genutzt.