Domaine Saint-Clair

Die Domaine Saint Clair ist ein 15 Hektar großer Familienbesitz in der Gemeinde Beaumont-Monteux. Von Denis Basset gegründet werden hier seit September 2007 zeitgemäße Weine produziert. Weine mit subtilen Aromen, die geschmeidig, sehr ehrlich und lang anhaltend sind. Die Qualitäten des Terroirs von Saint Clair bestehen aus einem entwässernden und warmen Rollkieselboden für die Crozes-Hermitage und Granitterrassen für den Saint-Joseph. Sie profitieren zudem von einem sonnigen und windigen Klima. Durch die Weinbereitung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks und dem anschließenden Ausbau in Eichenfässern entstehen Weine, wie sie für die Grand Crus des nördlichen Rhônetals typisch sind. (…und übrigens sehr beliebt in den Pariser Restaurants)