Das Weingut Castello ColleMassari liegt an den Hängen des Monte Amiata, 320 Meter über dem Meeresspiegel, und blickt in Richtung der tyrrhenischen Küste. Sein Mikroklima ist geprägt von starker Ventilation und großen Temperaturunterschieden.
Das 1210 Hektar große Anwesen umfasst 120 Hektar Weinberge, 90 Hektar Olivenhaine, 400 Hektar Ackerland und die restliche Fläche ist bewaldet. Zusätzlich ist das Weingut von rund 600 Hektar staatlicher Waldfläche umgeben.
Ein Großteil der 120 Hektar Rebfläche ist mit Sangiovese bestockt, der aus verschiedenen autochthonen Massalselektionen stammt, die in Zusammenarbeit mit der Universität Pisa entwickelt wurden.
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