Nikolaihof

Der Nikolaihof Wachau ist mit seiner fast 2000-jährigen Geschichte das älteste Weingut Österreichs und international eines der ersten Weingütern, welches begonnen hat, nach bio-dynamischen Richtlinien zu wirtschaften. Seit 1894 befindet sich das Gut im Besitz der Familie Saahs. Die Agapitus Kapelle, römischen Ursprungs, dominiert noch heute den Innenhof des Nikolaihofs. Gegründet wurde sie von den Augustiner Chorherren des Stiftes St. Nikola. Im Jahre 1894 wurde der Hof durch Anton und Anna Saahs erworben und 2005 an die Generation Nikolaus Saahs jun. übergeben. Die biodynamische Bewirtschaftung wir seit 1971 unter den strengen Demeter-Richtlinien durchgeführt.