Ein Weißwein, der Frische und Trinkbarkeit mit außergewöhnlicher Ausgewogenheit verbindet und die klassischen Noten einer Rebsorte hervorhebt, welche in der toskanischen Maremma ihre Wahlheimat gefunden hat. Gute Struktur und ausgezeichneter Nachklang. In der Nase entfaltet sich ein zarter Duft von weißen Blumen mit Zitrusnoten, die dem Wein große Frische verleihen. Er hat einen ausgewogenen Geschmack, der von der Säure und einer mineralischen Komponente unterstützt wird, die ihn schmackhaft und anhaltend macht. Ein vielseitiger Weißwein, der zu gegrilltem Fisch, Schalentieren und weißem Fleisch passt.
Rocca di Frassinello wurde 2007 im Herzen der toskanischen Maremma als internationales Joint Venture zwischen Castellare di Castellina und Domaines Barons de Rothschild-Château Lafite, der berühmtesten Weinmarke Frankreichs und der Welt, eröffnet. Paolo Panerai und Baron Eric de Rothschild identifizierten den Hügel, der sich vor dem kleinen Dorf Giuncarico in der Gemeinde Gavorrano erhebt, als idealen Ort für die Anpflanzung der Weinberge. Hier wirkt eine leichte und konstante Meeresbrise der Feuchtigkeit entgegen und mildert das Klima sowohl im Winter als auch im Sommer. Die Weinberge mit Sangioveto (ein bereits in Castellare selektierter Sangiovese-Klon), Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Vermentino ergeben Weine, die das Beste aus Italien und Frankreich vereinen.
Abfüller
Rocca di Frasinello s.r.l., I-58023 Gavorrano
