Die Domaine de Poulvarel liegt in der Nähe des Pont du Gard im Weinbaugebiet Costières de Nîmes, ganz im Norden des Languedoc. Das Weingut wurde erst 2004 von Elisabeth und Pascal Glas gegründet. Beide blicken jedoch auf eine lange familiäre Tradition im Weinbau zurück und haben sich mit dieser Neugründung, die aus einer Laune heraus entstand, mittlerweile einen sehr guten Namen gemacht.
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