Beaumel

Brigitte und Daniel Caille bewirtschaften die Weinberge rund um ihr Bauernhaus aus dem 17. Jh. erst seit 2015. Der Weinberg wird nachhaltig bewirtschaftet und umfasst einige der besten Rebsorten der Provence: Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre und Rolle. Ihre Reben sind durchschnittlich 25 Jahren alt. Entlang der Ebene des Maures-Gebirges ist das Klima deutliche extremer als an der rund 20 Kilometer entfernten Küste. Auch der Boden ist eher karg, bietet den Reben aber ideales Terrain, um ein tiefes Wurzelsystem zu entwickeln und von tief gelegenen Spurenelementen zu profitieren. Dieses Terroir prägt die Weine, die nicht zu üppig, aber sehr schön aromatisch sind.