Die Auslesen aus der Brauneberger Juffer sind stets leichtfüßig, ausgewogen, klar und elegant.
Dabei zeigen Sie Aromen von reifen gelben Steinfrüchten und einem Hauch Exotik, die durch ein perfekt ausbalanciertes Süße-Säure-Spiel untermalt werden.
Schonend von Hand gelesen und streng selektierte hochreife Riesling-Trauben, bilden die Basis dieses Weines.
Das Weingut Fritz Haag liegt im Kernstück der Mittelmosel und blickt auf eine lange Geschichte zurück: 1605 wurde es erstmals urkundlich erwähnt, damals hieß der Ort noch Dusemond. Um den Ruf der weltberühmten Weinbergslagen Brauneberger Juffer und Brauneberger Juffer Sonnenuhr noch zu fördern - bereits Napoleon zählte sie zu den Perlen der Moselregion - wurde Dusemond im Jahre 1925 in Brauneberg umbenannt. Traditionsgemäß führt das Heute von Oliver Haag geleitete 19,5 Ha große Weingut Fritz Haag die Zusatzbezeichnung Dusemonder Hof.
Seit 2005 hat Oliver Haag das Weingut übernommen und leitet gemeinsam mit seiner Frau Jessica die Geschicke. Wein ist für beide Leidenschaft und so steht Wein ganz im Zentrum ihres Schaffens. Gerne wird auch über den Tellerrand hinaus geschaut und so werden neben den eigenen Fritz Haag Weinen immer wieder Weine von Kollegen probiert. "Eine Wissenschaft für sich, die mich immer wieder fasziniert und staunen läßt, so Oliver Haag.
Abfüller
Weingut Fritz Haag, D-54472 Brauneberg
