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Wein Weinexperte
Das sagen wir zum
Chardonnay No. 5 trocken Frühlingsplätzchen Weingut Udo Weber
Der Chardonnay No.5 von Laura Weber ist ein echter Verführer im Glas - zartgolden, mit einem Duft nach reifen Früchten, der sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Am Gaumen zeigt er sich cremig und elegant, getragen von der feinen Balance zwischen Restsüße und lebendiger Säure.

Die zehnmonatige Lagerung in kleinen Eichenholzfässern, davon 20% Neuholz, verleiht dem Wein Schmelz, Finesse und subtile Würze. Die Spontangärung und die lange Maischestandzeit runden das Profil ab und sorgen für eine faszinierende Tiefe. Ein Chardonnay, der zum Entdecken einlädt und jeden Moment besonders macht.
2023

14,20 €*

0.75 Liter | 18,93 €/Liter

Nicht mehr verfügbar

0,00 €* pro Flasche (0.75 Liter )
Das sagen wir zum

Chardonnay No. 5 trocken Frühlingsplätzchen Weingut Udo Weber

Der Chardonnay No.5 von Laura Weber ist ein echter Verführer im Glas - zartgolden, mit einem Duft nach reifen Früchten, der sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Am Gaumen zeigt er sich cremig und elegant, getragen von der feinen Balance zwischen Restsüße und lebendiger Säure.

Die zehnmonatige Lagerung in kleinen Eichenholzfässern, davon 20% Neuholz, verleiht dem Wein Schmelz, Finesse und subtile Würze. Die Spontangärung und die lange Maischestandzeit runden das Profil ab und sorgen für eine faszinierende Tiefe. Ein Chardonnay, der zum Entdecken einlädt und jeden Moment besonders macht.
Wein Weinexperte
Wein
Für unseren Chardonnay No.5 haben wir bewusst auf kleine Eichenholzfässer gesetzt, um ihm während der zehnmonatigen Reife Schmelz, Aromentiefe und Harmonie zu verleihen. 20% Neuholz geben einen eleganten Würzton, die Spontangärung unterstützt die natürliche Frucht und Tiefe des Weins.

Durch die lange Maischestandzeit verbinden sich Säure und Restsüße zu einem feinen Gleichgewicht, das Eleganz und Finesse schafft. Die Edition L steht für Individualität, Handwerk und höchste Aufmerksamkeit im Keller - und genau das spiegelt sich in jedem Tropfen dieses Chardonnay wider.
Alk. in vol %
13,0
Verschluss
Schraubverschluss
Hinweise
enthält Sulfite
Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Abfüller
Weingut Udo Weber, D-55569 Monzingen
Die Herkunft
Weber
Das Weingut Udo Weber von der Nahe ist für uns eine absolute Entdeckung und ein Musterbeispiel für die Innovationskraft und das Terroir-Potenzial dieser Region. In bereits elf Generationen wird hier die Weinbautradition gepflegt, wobei heute Laura Weber gemeinsam mit ihren Eltern die Geschicke lenkt. Die Weine sind in ihrer Einzigartigkeit und unverwechselbaren Art nicht zu übertreffen – ein direktes Resultat der außergewöhnlichen Bodenvielfalt an der Nahe, die dieses Weingut meisterhaft nutzt.

Von Grünschiefer über roten Sandstein bis hin zu Quarzit und Blauschiefer in Top-Lagen wie dem Monzinger Frühlingsplätzchen und dem Halenberg: Jede Parzelle wird detailliert analysiert, um das Zusammenspiel von Kleinklima, Boden und Sonneneinstrahlung zu verstehen und die optimal passende Rebsorte auszuwählen. Diese präzise Lagenphilosophie spiegelt sich in komplexen Geschmacksstrukturen wider, bei denen jeder Wein den unverwechselbaren Charakter seiner Herkunft zelebriert. Doch das Weingut Weber steht nicht nur für Tradition und Terroir-Exzellenz, sondern auch für eine zukunftsorientierte Nachhaltigkeit. Obwohl Laura Weber betont, dass keine offizielle Zertifizierung angestrebt wird, ist verantwortungsvolles Handeln das Herzstück ihres Weinbaus: von ökologischem Anbau, Biodiversität in den Weinbergen, effizientem Wassermanagement bis zur Nutzung erneuerbarer Energien. Diese tief verwurzelte Überzeugung sichert langfristig die Qualität der Trauben und die Zukunft des Familienbetriebs.

Mit Laura Weber, die nach ihrem Studium, einem Jahr als Weinkönigin und Auslandserfahrung nun die "Edition L" ausbaut und als inspirierende Botschafterin den gesamten Handel und die Gastronomie betreut, ist das Weingut bestens für die internationale Bühne positioniert. Ihre Leidenschaft und ihr Engagement sind der Motor, der die einzigartigen Weber-Weine weltweit bekannt macht. Wir sind stolz darauf, diese charakterstarken und zukunftsorientierten Weine in unserem Sortiment führen zu dürfen.
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4.9