Chardonnay No. 5 trocken Frühlingsplätzchen Weingut Udo Weber 0,75L

Das Weingut Udo Weber von der Nahe ist für uns eine absolute Entdeckung und ein Musterbeispiel für die Innovationskraft und das Terroir-Potenzial dieser Region. In bereits elf Generationen wird hier die Weinbautradition gepflegt, wobei heute Laura Weber gemeinsam mit ihren Eltern die Geschicke lenkt. Die Weine sind in ihrer Einzigartigkeit und unverwechselbaren Art nicht zu übertreffen – ein direktes Resultat der außergewöhnlichen Bodenvielfalt an der Nahe, die dieses Weingut meisterhaft nutzt.

Von Grünschiefer über roten Sandstein bis hin zu Quarzit und Blauschiefer in Top-Lagen wie dem Monzinger Frühlingsplätzchen und dem Halenberg: Jede Parzelle wird detailliert analysiert, um das Zusammenspiel von Kleinklima, Boden und Sonneneinstrahlung zu verstehen und die optimal passende Rebsorte auszuwählen. Diese präzise Lagenphilosophie spiegelt sich in komplexen Geschmacksstrukturen wider, bei denen jeder Wein den unverwechselbaren Charakter seiner Herkunft zelebriert. Doch das Weingut Weber steht nicht nur für Tradition und Terroir-Exzellenz, sondern auch für eine zukunftsorientierte Nachhaltigkeit. Obwohl Laura Weber betont, dass keine offizielle Zertifizierung angestrebt wird, ist verantwortungsvolles Handeln das Herzstück ihres Weinbaus: von ökologischem Anbau, Biodiversität in den Weinbergen, effizientem Wassermanagement bis zur Nutzung erneuerbarer Energien. Diese tief verwurzelte Überzeugung sichert langfristig die Qualität der Trauben und die Zukunft des Familienbetriebs.

Mit Laura Weber, die nach ihrem Studium, einem Jahr als Weinkönigin und Auslandserfahrung nun die "Edition L" ausbaut und als inspirierende Botschafterin den gesamten Handel und die Gastronomie betreut, ist das Weingut bestens für die internationale Bühne positioniert. Ihre Leidenschaft und ihr Engagement sind der Motor, der die einzigartigen Weber-Weine weltweit bekannt macht. Wir sind stolz darauf, diese charakterstarken und zukunftsorientierten Weine in unserem Sortiment führen zu dürfen.