Ein Merlot Meisterwerk-Merlot aus der Toskana
Im Herzen der Toskana entsteht der Poggio ai Merli von Castellare di Castellina. Dieser Wein spiegelt dank seiner einzigartigen Lage eine seltene Persönlichkeit wider und gilt seit seinem ersten Jahrgang als Monument toskanischer Weinkunst.
Sensorik:
Visuell sticht dieser Merlot durch seine tiefe, lebendige purpurne Farbe hervor, die brillant und klar mit einer schönen Textur erstrahlt. Das olfaktorische Erlebnis ist komplex; dunkle Früchte wie Brombeeren und Blaubeeren stehen im Vordergrund und werden ergänzt durch Himbeere, Kirsche sowie Noten von geröstetem Kakao, Vanille und Kaffee. Geschmacklich offenbart der Poggio ai Merli eine weiche und umhüllende Textur mit feinen und eleganten Tanninen. Diese Wärme und Weichheit münden in einen sehr ausgewogenen Gesamteindruck. Der Abgang gestaltet sich lang und harmonisch mit einem deutlichen fruchtigen Nachgeschmack.
Castellare di Castellina
Eine Oase der Weintradition in der Toskana.
Im Herzen des Chianti Classico-Gebiets gelegen, verkörpert das Weingut Castellare di Castellina die tiefe Verbundenheit zwischen Land und Wein. Umgeben von malerischen Hügeln und alten Olivenhainen, widmet sich dieses renommierte Weingut mit Hingabe dem Anbau autochthoner Rebsorten wie Sangiovese, wodurch es authentische und charaktervolle Weine von außergewöhnlicher Qualität erzeugt.
Respekt für Natur und Tradition prägt den Ansatz von Castellare: Nachhaltiger Weinbau wird hier großgeschrieben, um das Ökosystem zu schützen und die Typizität jedes Jahrgangs zu bewahren. Die Philosophie des Weinguts spiegelt sich in jedem Glas wider - ein Zusammenspiel aus Tradition, Innovation und Leidenschaft.
Abfüller
Castellare di Castellina, I-53011 Castellina
