Dieser dichte, konzentrierte Riesling ist auf steinig kargen Böden gewachsen, selbstbewußt und seiner sicher. In der Nase steigt er mit rauchiger Zitrone und Orangenblüten ein, was sich am Gaumen strahlig, steinig und dezent würzig fortsetzt. Mit straffer, aber ausgewogener und präziser Säure geht er schließlich auf mysteriöse und doch über-raschend positive Weise in ein weiches, beinahe verspieltes Finale über.
"Weingut des Jahres - Beste Weißweinkollektion" (Eichelmann 2015). Diese Auszeichnung hat Jochen Beurer, ein Remstäler Urgestein, redlich verdient. Konsequent in biodynamischer Arbeitsweise entstehen hier Rieslinge mit einer Strahlkraft, die in Württemberg selten zu finden sind.
Verschluss
Schraubverschluss
Bio Zertifikat Erzeuger
DE-ÖKO-006
Abfüller
Weingut und Spezialitätenbrennerei Beurer, D-71394 Kernen-Stetten i.R.
