2019 Weißburgunder VDP.GUTSWEIN trocken Weingut Dautel 0,75L

2019 Weißburgunder VDP.GUTSWEIN trocken Weingut Dautel 0,75L

Im Duft zunächst Apfel, Birne und Pfirsich, dazu dezente Noten von Ananas und Nektarine und etwas Zitrus. Am Gaumen saftig und geschmeidig, harmonischer Wein mit milder Säure, trocken ausgebaut. Sehr angenehm und zu vielen Gelegenheiten einsetzbar. Christian Dautel spielt gekonnt in allen Ligen, wie er mit diesem erstaunlichen "Gutswein" (die Basis-Liga) beweist.

Die Weinberge dieses renommierten Guts liegen an den östlichen Ausläufern des Strombergs. Ernst Dautel führte seit Ende der 1970er Jahre die 500-jährige Weinbautradition der Familie fort. Als Einer der Ersten testete er erfolgreich den Ausbau in kleinen Eichenholzfässern. Ebenso bei der Erzeugung von Rotweincuvées und beim Anbau internationaler Rebsorten war er stets vorne mit dabei. Den höchsten Stellenwert haben jedoch die regionalen Rebsorten Riesling, Spätburgunder, Lemberger und Weißburgunder. Nach Abschluss seines Weinbaustudiums und praktischen Erfahrungen in der ganzen Welt, ist nun Sohn Christian in die Fußstapfen seines Vaters getreten. Beide sind sie der Meinung, dass große Weine nur durch sorgfältige Arbeit im Weinberg und Geduld im Keller entstehen können.

Das Weingut zählt laut Gault & Millau 2019 zur deutschen Spitze (4 Trauben) und laut Eichelmann 2019 sogar zur Weltklasse.
Herkunftsland Deutschland
Region Württemberg
Artikelart Weißwein
Weingut/Erzeuger Dautel
Jahrgang 2019
Rebsorten Weißburgunder
Alk. in vol % 13,0
Verschluss Schraubverschluss
Abfüller Weingut Dautel, D-74357 Bönnigheim
Hinweise Enthält Sulfite
LUCID DE3137774866281-V
Duales System Kontor Dual - 31247
0.75 Liter | 12,48 €/Liter
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2 - 5 Tage

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